¿Experiencia WOW en el rubro de restaurantes?


¿Qué es el efecto Wow? Es la acción que realizamos con el cliente, y donde buscamos quedar gravados en su memoria, el impacto causado tiene que ser tan gratificante, que lo transmita a su círculo, de esta forma nos posicionamos como marca y ganamos una publicidad boca a boca.
La aplicación de esta técnica en el rubro de la restauración y hostelería es una de las estrategias mas usadas por las grandes marcas, pero no solo en este rubro se han destacado grandes innovaciones, sino también otras marcas reconocidas se han enfocado en la experiencia del cliente, tal es así que NIKE en una de sus tiendas a considerado todo, como canchas de básquet, trotadoras (footing), futbol, además de un personal con una actitud increíble el cual siempre te reciben con una efusiva sonrisa y un “Welcome to Nike”.

Pero empresas peruanas que se unen a esta tendencia de la experiencia Wow, es el BCP y Pardos Chicken que tienen muy claro este efecto en sus clientes. Por ejemplo, si alguna vez dejas olvidado tu celular en Pardos Chicken, ellos no solo te lo guardaran, (que es lo mínimo y más común que podrías esperar), sino le tomaran una sesión de fotos a tu teléfono comiendo un pollo a la brasa y toda la variedad de platos que ahí venden.  Acciones como estas no solo quedaran grabadas en la memoria, sino que la necesidad de las personas de compartir a través de las redes sociales, te generaran un gran alcance a bajo costo.
Esto lo entendió muy bien Starbucks al poner el nombre de los clientes en los vasos de café y hasta caritas felices acompañándolo, motivo por el cual seguramente lo has visto en varias fotos de tus contactos en FB o INST. Algo similar lo hizo Coca Cola con los nombres en las latas de gaseosa.
Ahora, esta en ti, ver de que manera utilizas esto para tu negocio, solo un poco de creatividad e investigando sobre lo que hicieron otras marcas te ayudara a darle un toque de originalidad a tu servicio o producto.

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